采用Illumina MiSeq测序技术比较日本鲭和大黄鱼冷藏期间的腐败特性

采用Illumina MiSeq测序技术比较日本鲭和大黄鱼冷藏期间的腐败特性

Comparative analysis of the spoilage characteristics of Scomber japonicus and Larimichthys crocea during refrigerated storage byIllumina Miseq sequencing technology

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