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鲶鱼的人工繁殖
潘伟志
,
郭佳祥
,
田丰声
,
王忠斌
,
田宝旺
,
颜景玉
,
周培勇
ARTIFICIAL SPAWNING OF CATFISH(
PARASILURUS ASOTUS
L.)
Pan Weizhi
,
Guo Jiaxiang
,
Tian Fengsheng
,
Wang Zhongbin
,
Tian Baowang
,
Yan Jingyu
,
Zhou Peiyong
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鲶鱼Parasilurus asotus属鲶形目、鲶科,鲶属,为我国最常见(王以康,1958)鱼类。该鱼分布广,适应性强,是肉食性鱼类,具有较高的经济价值,肉质细嫩,营养丰富。在北方常作为产妇的营养补品和餐桌上的美味佳肴。目前市场上的鲶鱼主要来源于天然捕捞,供应不稳定,然而价格也高于鲤鱼等养殖鱼类。过去该鱼被视为养鱼敌害,但现已逐渐改变了这种观念,成为池塘的混养对象。
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